Мастер-Класс национальной кухни. Приехав в Чеченскую республику обязательно надо научиться готовить несколько национальных блюд. В этом мы Вам поможем, организовав профессиональный мастер-класс с местными поварами в ресторане "ОЧАГ ПРЕДКОВ". Вы сможете приготовить на выбор следующие национальные блюда: "Жижиш-Галнаш" (галушки с мясом), чепалгаш (лепёшки с творогом), хингалш (лепёшки с тыквой). Войдя в кафе «Очаг предков» вы сразу окунётесь в национальный антураж. Шэф-повар проводит вас на кухню, предварительно переодевшись в спец-форму, вы можете на выбор выбрать блюда, которые хотите научиться готовить. Обед входит в стоимость мастер-класса.
Грозный - столица Чеченской Республики. Город был основан в 1818 году как крепость, которую в разное время посещали такие известные люди, как Лев Толстой, Михаил Лермонтов и цесаревич Александр Николаевич, будущий император АлександрII. Поскольку город относительно молод, на улицах не увидишь старинных построек. Зато есть замечательные образцы современной архитектуры, великолепные храмы, просторные парки. В центре города чувствуешь себя как восточном мегаполисе. В Грозном царит чистота и атмосфера безопасности. Имеется много кафе и ресторанов, где можно попробовать блюда национальной кухни.·
Обзорная экскурсия по Грозному. Во время автобусно-пешеходной экскурсии Вы увидите и посетите:
- Смотровая "Лестница в небеса" площадка решена в виде консольной лестницы. Общая высота подъема составляет 9 метров, а длина консоли – более 30 метров. С наклонной лестницы на краю холма открывается замечательная панорама Грозного и можно полюбоваться чеченской столицей с высоты птичьего полета.
- "Английский замок" - называют бывшее здание Грозненского нефтяного научно-исследовательского института, который возвели в 1920-е годы. Его архитектура сильно отличается от других строений Грозного. Оно действительно напоминает старый замок, а английским его называют из-за схожести стилистики и заказчика строительства — британской нефтяной компании Shell. Сюда можно зайти, погулять по коридорам, изучить исторические фотографии Грозного.
- Храм Архангела Михаила был построен в 1892 году на пожертвования болгарских, армянских, русских купцов, а также жителей Грозного. Строили его терские казаки, помогали им офицеры-чеченцы.
- Мечеть"Сердце Чечни", грандиозная мечеть была возведена турецкими строителями по образцу Голубой мечети в Стамбуле и стала одной из самых больших в России. Основное здание из бежевого травертина венчает купол высотой 32 м, по углам стоят четыре тонких минарета. Свод внутри подсвечен нежным голубым светом, который символизирует небеса.
- «Грозный-Сити» — это комплекс небоскрёбов в центре города. Разноуровневый комплекс включает жилые, офисные, гостиничные здания. В одной из высоток на 29 этаже есть смотровая площадка, с которой открывается прекрасная панорама чеченской столицы.
- Бульвар М.Эсамбаева, эффектный бульвар, который именуют «грозненским Арбатом», украшен декоративными кустарниками, деревьями и клумбами с цветами.
- Аллея славы и музей Кадырова, мемориал посвящённый погибшим в Великой Отечественной войне и Ахмату Кадырову. Площадь комплекса достигает пять гектаров. Здесь находится Музей Ахмат-Хаджи Кадырова, который славится богатством внутреннего убранства. Мрамор для облицовки доставили из Испании. Люстру, покрытую золотом высочайшей пробы, весом около полутора тонн изготовили в Иране. Мемориал включает аллею Славы, колоннаду, барельефы, а также несколько памятников
Древний город Хой - уникальный объект истории и культуры, где сохранились древние постройки с петроглифами XI века. А когда-то здесь кипела жизнь – до наших времён сохранились руины боевых сооружений, жилища, извилистые улочки. Сейчас заброшенное поселение начали восстанавливать, ведь вернуться сюда желают потомки выходцев из аула.
Экскурсия на озеро Кезеной Ам. Живописный высокогорный водоем находится среди субальпийских горных лугов на границе Чечни и Дагестана на высоте 1850 метров над уровнем моря. Его облик поражает: водоём отличается бирюзовым цветом воды, меняющим оттенок в зависимости от погодных условий, времени года и суток, это кусочек нетронутой природы. Это самое большое высокогорное озеро на территории Европы: его протяжённость с севера на юг составляет около 2 км, а с запада на восток – 2,7км.
Мечеть «Гордость мусульман» в г. Шали. В августе 2019 года, в г. Шали открыли новую, самую вместительную в Европе мечеть «Гордость мусульман». Высота ее главного купола — 43 метра. Шалинская мечеть с прилегающим к ней парком занимают площадь более 5га. Интерьер украшен коллекцией из 403 люстр под названием «Дуа», общий вес которых составляет более 19 тонн. Здесь одновременно могут выражать своё вероисповедание до 100 тысяч человек.
Мечеть «Сердце Матери» в г. Аргун В 2014 году в Аргуне появились высотные здания Аргун-Сити, открыта мечеть "Сердце Матери". Она носит имя Аймани Кадыровой - жены убитого президента республики Ахмата-Хаджи Кадырова и матери нынешнего главы Чечни Рамзана Кадырова, который отметил, что аргунская мечеть возведена в честь всех матерей Чечни.Здание очень необычное, особенно его подсветка. Это архитектурное сооружение напоминает больше космический корабль, нежели мечеть. Она вмещает в себя до 15 тысяч человек и занимает площадь около 25 тысяч квадр. метров. Из них 6950 квадратных метров занимает площадь самой мечети, более 17 тысяч квадратных метров занимает территория парка, который располагается вокруг неё.
Аргунское ущелье. Старинная дорога ведёт вверх по ущелью бурной реки Чанты-Аргун через перевалы в Хевсуретию, затем в Грузию. Дорога вырублена в известняковых скалах. Ущелье, протяжённостью более 100 км, расположено от Черных гор до Хевсуретии. Это колыбель древних нахов, местность уникальных сторожевых башен, в сочетании с невероятной природой первозданной красоты. Различные, полуразрушенные, но очень живописные строения X-XII веков расположены в очень узком пространстве ущелья.
Нихалоевские водопады. «Младший» из Нихалоевских водопадов достигает всего 2 метров высоты. Самый крупный водопад — на 30 метров выше. Образовались водопады в верхнем течении реки Аргун, а своё название получили от селения Нихалой, расположенного поблизости.
Ушкалойские башни интересный историко-архитектурный памятник — каменные башни-близнецы. Пирамидальные 4-этажные сооружения будто вжимаются в нависшую над ними скалу, боясь упасть в бурное русло реки, датируют 11-12 веками, а по своей архитектуре они относятся к древнейшему типу построек. У каждой башни всего три стены, сложенных из песчаника, четвёртой служит скала, а крышей — ее каменный козырёк. Предание гласит, что в башнях заседал совет мудрецов, к которым горцы со всей округи приходили в поисках правды и справедливости.
Средневековый комплекс «Пха коч» – памятник средневекового зодчества. Ученые точно не знают, когда замок был возведен, но приблизительно относят к 14-16 векам. Он включал в себя ряд построек: мельницу, хозяйственные постройки, башни и укрепления. Внутри крепости были жилые башни, на первом этаже располагались животные, на четвертом этаже хранили ценности, а на втором и третьем жили люди. Отсюда предки нынешних чеченцев следили за всеми передвижениями из Грузии и Дагестана.
Всесезонный курорт «Ведучи». Самый молодой первый горный курорт Северного Кавказа. В облике курорта учтен неповторимый национальный стиль башенной архитектуры, сохранен дух культурных и исторических традиций народа Чеченской Республики, расположен в высокогорной части Итум-Калинского района Чечни, на склонах хребта Данедук.
