Начнём утро сладко — отправимся в гости к семье пасечников. Здесь нас ждёт не просто дегустация, а настоящее медовое чаепитие — домашнее, неспешное, с разговорами и угощениями. За столом попробуем ароматный чай из ферментированного иван-чая, румяные пышки с «соком» — местным специалитетом, а к ним, конечно, мёд. Разный — со своим вкусом, ароматом и характером. И обязательно узнаем, чем живёт настоящая пасека: поговорим с хозяевами о пчёлах, мёде и маленьких секретах большого пчелиного хозяйства.
Фестиваль «Доброе сало» в селе Добром. Доброй и вкусной традицией стало его ежегодное проведение глубокой осенью. И каждый раз сельские поселения привозят сюда своё сало — приготовленное по собственным рецептам и семейным секретам. Солёное и копчёное, с чесночком и перцем, с мясными прослойками и всевозможными специями — здесь можно не только попробовать, но и выбрать что-нибудь вкусное домой.
На фестивале дадим свободное время. Можно гулять по торговым рядам, пробовать, выбирать гостинцы, слушать музыку и просто наслаждаться атмосферой большого сельского праздника.
Но Доброе — это далеко не только фестиваль.
После ярмарочной суеты отправимся на прогулку по набережной и познакомимся с самим селом. Здесь есть свои истории, которые легко пропустить, если просто проехать мимо. Поговорим о прошлом Доброго, о реке Воронеж и её значении, услышим историю о зарождении российского флота и увидим сохранившуюся краснокирпичную стену усадьбы купца Шатилова, которую приезжие порой принимают за старую крепостную стену.
Дальше — Махоново. Здесь находится храм Иоанна Предтечи. Строгие линии, величественный восьмерик с куполом и высокая колокольня создают удивительно гармоничный силуэт. В ваших прежних программах этот храм уже становился одной из точек маршрута по Добровскому району — местом, где гастрономическая часть путешествия ненадолго уступает место истории и тишине.
А после — снова в гости! Нас ждёт чета Кулешовых.
У этой семьи есть настоящее увлечение — виноград. Когда-то
несколько лоз были просто частью сада, а постепенно увлечение превратилось в большое дело.
Но здесь интересно не просто что-то попробовать. Нас ждут экскурсия, дегустация и душевные посиделки с хозяевами.
Поговорим о винограде и о том, как южная, казалось бы, культура прижилась на липецкой земле, узнаем о семейном увлечении и попробуем то, что создают сами хозяева.
Так и закончится наш день — от мёда и пышек, народного фестиваля и старинного храма до виноградной лозы. И всё это — практически рядом с домом.
Потому что иногда самые интересные открытия начинаются не с далёкой дороги, а со знакомства с людьми, которые живут и создают удивительные вещи совсем рядом с нами.